Dat deze bar ook een officiële naam heeft, weet bijna niemand; iedere inwoner van Barcelona kent het hier als de ‘champañeria’ of wel de champagnebar. Onder die niet mis te verstane benaming ontdekte ook ELLE dit ramvolle Spaanse barretje op de rand van het Born-district, vlakbij het Barcelonastrand.


BUBBELS POR FAVOR
Na binnenkomst is het er even acclimatiseren, dat wel. Maar als je in al het rumoer een plekje hebt gevonden – een broodje chorizo (een ‘bocadillos’) in je ene en een glas champagne in je andere hand – dan moet ‘t gezegd: het is hier verdomde gezellig!


Tussen de, voornamelijk, lokale studenten valt het Nederlands gestuntel direct op, maar dat is helemaal niet erg. Dat het er eigenlijk te druk is, de platte glazen onhandelbaar zijn en je dus regelmatig een plens bubbels in je kraag hebt, dat je even moet wachten aan de bar en het personeel geen woord Engels spreekt; het is allemaal niet erg. Waarom niet? Een glas champagne (oké, cava) kost er € 0,90 en de zalige, grote broodjes € 1,50.


Champañeria Can Paixano, aan de C/ de la Reina Cristina 7 dus; onthoud die naam!

Je champagneroes uitslapen doe je vervolgens in hotel Chic & Basic >