Restaurant Top 25: Amsterdam

We horen het vaak: wáár moeten we nou vanavond gaan eten? Vandaar, kort en bondig, een lijst vol Amsterdamse favorieten.

Weten op welke plekken wij in 2015 te vinden zijn? Dit zijn de meest favoriete restaurants van uw ELLE-redactie in Amsterdam van het moment >

Meest gelezen

We presenteren deze Top 25, in min of meer willekeurige volgorde, met gouwe ouwes, hippe nieuwkomers en geheime stekkies die we eigenlijk liever niet zouden delen.

1. Wilde Zwijnen – Diep in Oost maar o-zo gezellig en o-zo lekker. Javaplein 23, www.wildezwijnen.com.
2. Le Restaurant – Voor als je een keer ècht uit eten gaat, heel volwassen enzo. Tweede Jan Steenstraat 3, www.lerestaurant.nl.
3. Koevoet – Goed bewaard Italiaans geheim in de Amsterdamse Jordaan. Ga net voor het weekend, dan hebben ze meestal nog de Burrata. Yam! Lindenstraat 17, (geen website).
4. Rijsel – Pas geopend en nu al favoriet van de Amsterdamse creative scene. Vlees en wijn op z'n Frans met een Vlaamse knipoog, dat is Rijsel. Marcusstraat 52, www.rijsel.com.
5. Toscanini – Hoofdstedelijke klassieker. Last-minute een tafeltje boeken bij deze Italiaan is schier onmogelijk en dat is niet voor niks. Lindengracht 75, www.restauranttoscanini.nl.

Advertisement - Continue Reading Below

6. Hotel de Goudfazant – Bijna onvindbaar op een industrieterrein in Noord maar het is de rit dubbel en dwars waard. Tip: ga met de boot. Aambeeldstraat 10 H, www.hoteldegoudfazant.nl.
7. Bar Moustache – Niks aan de hand op de Utrechtsestraat, gewoon goed gedaan. Utrechtsestraat 141, www.barmoustache.nl.
8. Fraîche – Moet je van gehoord hebben. Het restaurant heeft een wekelijks veranderend menu en voelt heel… internationaal. Westerstraat 264, www.restaurantfraiche.nl.
9. De Pizzabakkers – Pizza en Prosecco, need we say more? Overtoom 501, www.depizzabakkers.nl.
10. La Vallade – Gezellige bistro met een dagelijks wisselend menu, op maandag vegetarisch. Ringdijk 23, www.lavallade.nl.

Meest gelezen

11. Fa. Pekelhaaring – Is het een café? Is het een restaurant? Is het een space shuttle? Neen, het is Firma Pekelhaaring in de Pijp met Italiaanse lekkernijen. Van Woustraat 127-129, www.pekelhaaring.nl.
12. Aan de Amstel – Haleluja! Ze zijn weer open! (aanrader: eigenaresse Yvette schreef het kookboek Home Made, een lust voor maag en oog). Weesperzijde 42 A, www.aan-de-amstel.nl.
13. Piet de Leeuw – Vergeet Loetje, Piet de Leeuw serveert met stip de beste biefstuk van Amsterdam. Noorderstraat 11, www.pietdeleeuw.nl.
14. Vis aan de Schelde – Voor als je wat je vieren hebt, want man, hier weten ze hoe je een visje hoort te bereiden. Scheldeplein 4, www.visaandeschelde.nl.
15. Balthazar’s Keuken – Vlees of vis als hoofd, een plateau vooraf en het toetje is voor iedereen hetzelfde, wij houden er van. Elandsgracht 108-BG, www.balthazarskeuken.nl.

16. Bistrot Neuf – Aan het begin van de Haarlemmerstraat. Lekker eten, nog lekkerdere wijnkaart. Haarlemmerstraat 9, www.bistrotneuf.nl.
17. Bordewijk – Gouwe ouwe op één van de leukste plekjes van de stad, om af en toe opnieuw te ontdekken. Noordermarkt 7, www.bordewijk.nl.
18. Madelief – Zoekt en gij zult vinden, superknusse stek waar je bijna om de sleutel vraagt. Zocherstraat 10 (geen website).
19. Lion Noir – Eigenlijk kennen we dit trucje nu wel maar met dank aan de tuin én het lekkere eten, toch een verdiend plekje in deze lijst. Reguliersdwarsstraat 28, www.lionnoir.nl.
20. De Ysbreeker – Verbouwd, verfrist en verbeterd. Een tikkie (te) groot maar altijd gezellig. En lekker. Weesperzijde 23, www.deysbreeker.nl.

21. Conservatorium Hotel – de tweede een tikkie te hippe plek in deze lijst (naast Lion Noir) maar als iets goed is, dan mag dat gezegd worden. Van Baerlestraat 27, www.conservatoriumhotel.com.
22. REM Eiland – Hoog en droog, een eenvoudige maar fijne kaart, parkeren voor de deur en een waanzinnig uitzicht over de stad en het IJ. Haparandadam 45-2, www.remeiland.com.
23. Marius – Goed bewaard geheim nummer 3 in deze lijst. Eten wat de pot schaft, met liefde gemaakt uit dagverse, biologische producten. Barentszstraat 243, (geen website).
24. Hanneke’s Boom – Een restaurant willen we het niet noemen maar méér dan perfect voor een zomers biertje borrelhap. Dijksgracht 4, www.hannekesboom.nl.
25. Anna – Culinaire hoogstandjes op de Wallen, what’s not to like? Misschien de rekening, goedkoop is het er niet. Warmoesstraat 111, www.restaurantanna.nl.

Favorieten in een andere stad? Mail elle@hearst.nl o.v.v. Restaurant Top 25. Tips zijn welkom!

9 NIEUW-NIEUW-NIEUWKOMERS (& oude bekenden) IN AMSTERDAM:
Bar Spek - We hebben er eindelijk weer een favoriete plek bij voor de vrijdagmiddaghap borrel. Hoera!
The Butcher - Een lekkerdere hamburger at uw testteam binnen het Amsterdamse nog niet eerder.
Wijncafé Worst - Als 'Worst' en 'Wijn' niet genoeg redenen zijn voor een bezoek, dan is de reputatie van Marius dat zeker wel.
Mercat - Mercat is zo’n plek waar je naar toe gaat voor een eindeloze eetavond met vrienden of familie. Ook een hell of a tip voor niet-Amsterdammers die met trein of auto naar eenzelfde avond op zoek zijn.
Baut - Jong, hip en beperkt houdbaar.
Michel-Inn - De verse pizza’s uit de houtoven zijn om te smullen, wat ook geldt voor de pintxos en de met zorg geselecteerde (bijzonder lekkere) wijnen.
Cafe Modern - Culinair verantwoord eten voor een eerlijke prijs in een – hoewel wat luide – hele fraaie setting.
Meatballs - Iedere dag gehaktdag; Meatballs is een ballentent waar je ons nog vaak gaat zien.
Vinnie's Deli - Ontegenzeggelijk het relaxte sfeertje dat je, of je nou wil of niet, gewoon naar binnen zuigt.

 

DIT zijn ELLE's favoriete restaurants in Amsterdam voor 2015 >