Where to eat in Amsterdam: Hap Stap

Waar ga je heen als je een lekkere hap wil nemen en daarna een stap gaat wagen op de vrijdagavond?

1. Troost. Sowieso is en blijft het Westergasterrein en omgeving een uitstekende plek om een hele avond lang door te brengen en met de komst van Brouwerij Troost, burgers en bier, werd dat niet minder. Aan de overkant opende ook de kleine Wester Wijnfabriek, geen restaurant en dus niet in deze lijst maar zo lekker toch meegesmokkeld.
 en een sigaar; over Rum Barrel kunnen we kort zijn. Het zaakje is klein en maar net open, dus we verwachten drukte. Overigens is Bar Joost, net om de hoek, ook een ander voor een gezellige borrel.

Advertisement - Continue Reading Below

2. Happy Happy Joy Joy. Aan de Bilderdijkstraat opende tv-chef Julius Jaspers samen met de horeca-inrichters van IQ Creatives de zaak met de vrolijkste naam van de stad. Van de inrichting en van de Oosterse street food-gerechten worden we ook vrolijk, van de akoestiek in de zaak iets minder, maar dat nemen we voor lief. Em misschien geeft Julius wel gehoor aan dit verkapte verzoek om geluidsregulering.

Meest gelezen

3. Panache. Een van Amsterdams mooiste café-restaurants is Panache, aan de ‘andere’ kant van de Ten Kate Markt (het korte stuk). Een prima menu en cocktails in een pitcher. Vinden we leuk.

4. Glou Glou. Oké, een uitbundig feest wordt het niet bij Glou Glou, maar een feestje zijn de Vin Naturels hier wel. Dat zijn wijnen zonder chemische stoffen waardoor je de volgende ochtend stukken vrolijker je bed uit stapt. Ha.

Uitsmijter: De eerste Cannibale Royale zit op een steenworp van de ELLE redactie waardoor deze zaak favoriet in zijn kaliber (een stevig maal tot in de kleine uurtjes) is en blijft, maar zaak nummer twee heeft mooi wel een terras.

Terugkijker: de Foodhallen, omdat het hier letterlijk happen en doorstappen is. Ideale plek voor een Tinderdate: anoniem en druk genoeg voor de nodige afleiding. En als het heel gezellig is, schuif je gewoon aan bij Meat West, het fantastische vleesrestaurant next door waar je in ronde zitjes lekker afgeschermd zit.

En hier vind je ELLE's complete Restaurant Top 25 in Amsterdam voor 2015 - de update! #GoGoGo >