Dit zijn de 5 beste plekken om vandaag te ontbijten / lunchen / brunchen

In Amsterdam. Volgens uw redactie. In de categorie: vers geopend in 2015.

(En in willekeurige volgorde.)

1. Bakers & Roasters.
De zaak in de Pijp is al heel wat jaren goed nieuws voor de ochtenduren: de lekkerste Nieuw-Zeeland stijl ei-gerechten eet je hier, dat vinden niet alleen wij. Goed nieuws nu ook voor Amsterdam Centrum en Oost: aan het Kadijksplein opende vestiging nummer twee.

2. Roast Room.
Naast de RAI opende de eigenaren van Visaandeschelde een nieuw (en gigantisch!) restaurant. Vlees dit keer en dus mag een Sunday Roast een keer per maand niet ontbreken.

Advertisement - Continue Reading Below

3. Ninour.
Verstopt in de Pijp zit het girly-cool Ninour. Waarom je daar heen wil? Voor een beetje shoppen na je (lichte) Marokkaanse lunch. Eigenaresse Nina heeft een oorbellenfetish en verzamelt de mooiste exemplaren in haar winkeltje, net als echt betaalbare vintagekledingstukken.

4. Dignita.
Aan de Koninginneweg in Zuid opende Dignita, een all day long brunchzaak - net als Bakers & Roasters op z’n Nieuw-Zeelands - waar het gewoon Heel Erg Goed is. Er valt nog meer te vertellen, bijvoorbeeld dat Diginita onderdeel is van de organisatie Not For Sale en dat de winst wordt gebruikt om slachtoffers van mensenhandel een opleiding te bieden, maar je moet het maar gewoon zelf gaan beleven.

Meest gelezen

5. Hummus Bistro D&A.
Hummus-fans opgelet, aan de Westerstaat zit een pareltje!

Uitsmijter:
Pluk, voor meisjes met zin in sapjes en een lekkere lichte lunch (lees: sla enzo). Oke, en Morgan & Mees, omdat het er zo mooi is.

Terugkijker:
C.T. Coffee en Coconuts is nog steeds een van de allerbeste plekken in de stad voor ontbijt-, werk- en vergader- en wat dan ook voor sessies, all day long.

En hier vind je ELLE's complete Restaurant Top 25 in Amsterdam voor 2015 - de update! #GoGoGo >