Hoe geef je fooi in een hotel? We leggen uit

Waar plaats je de fooi, bijvoorbeeld?

Deze keer in Like a pro: hoe geef je fooi in een hotel?

Barbara de Jong, general manager van hotel Sir Adam in de A'DAM Toren, legt uit.

'Over het algemeen wordt in Nederland in een hotel niet verwacht dat je een fooi geeft. Het team van Sir Adam ziet fooi echt als een beloning voor het harde werk dat ze leveren.'

Wat is een goed moment om fooi te geven? 'Veel gasten zijn gewend om een fooi achter te laten op de dag van vertrek. Er zijn echter twee redenen om al eerder een tip te geven. De eerste reden is al te vinden in de letterlijke betekenis van de Engelse afkorting tip: to insure promptness. Vertaald betekent dit dat je jezelf indekt voor een goede service. Daarnaast roteert hotelpersoneel elke dag en wanneer je dagelijks een fooi geeft, ben je er zeker van dat de persoon waarvoor de tip bedoeld is, het ook ontvangt.'

Advertisement - Continue Reading Below

Waar plaats je de fooi voor de kamermeisjes? 'Housekeeping is altijd blij met een kleinigheidje op de kamer. Gasten worden er echter niet op aangekeken als dit niet gebeurt. Wanneer er een fooi wordt achtergelaten, gebeurt dit gebruikelijk op het nachtkastje met een kleine aanwijzing dat dit voor de schoonmaakster is.'

Wat is het verschil tussen fooi geven in Amerika en Nederland? 'Het tipsysteem verschilt per land. In Amerika verdien je in de hospitality-industrie gemiddeld minder dan het minimumloon. Dit wordt gecompenseerd met de twintig procent fooi die gebruikelijk is in restaurants en bars. In Nederland zijn BTW- en servicekosten inbegrepen.'

More From Nu in ELLE
20 articles
HNTM: dit zijn de foto's van vanavond
ELLE november 2017
Schijt aan likeability, ban je eigen inner seksist
Valentijn de Hingh: 'Ik ben een niks-ist'
Trendforecasting: echt of nep?
Modeliefhebbers: deze expo mag je niet missen!

Kun je nog op een andere manier blijk van je waardering geven? 'Voor housekeeping bij Sir Adam is het verschonen van het bedlinnen en badhanddoeken een tijdrovend onderdeel. Om tijd en de werkdruk te verminderen is het voor onze teams heel fijn wanneer een gast aangeeft als het linnen verschoond moet worden. Dit is niet alleen fijn voor het personeel maar ook nog eens milieuvriendelijk. Minder wasjes, dus minder waterverbuik. Zie het als een eco-vriendelijke fooi.'

De oorspronkelijke versie van dit artikel verscheen eerder in ELLE oktober '17.