De beste reisbestemmingen voor foodies

18 bestemmingen waar je je smaakpapillen kunt verwennen.

Wie zegt dat je je volgende vakantiebestemming niet kunt uitkiezen op basis van de plaatselijke keuken heeft ongelijk. Booking.com selecteerde speciaal voor foodies achttien internationale topbestemmingen waar je ten volle kunt genieten van de lokale smaaksensaties.

Advertisement - Continue Reading Below

1 New Orleans, Verenigde Staten

Lokale lekkernij: Gumbo

Een stoofpot met okra, andere groenten, gekruide bouillon, worst en schelpdieren. 

Advertisement - Continue Reading Below

2 Kyoto, Japan

Lokale lekkernij: Mamezen Soba

Japanse noedels worden geserveerd in een bouillon op basis van sojamelk en met een Yuba Donburi-rijstkom (tofu met vis, vlees en groenten) als bijgerecht. 

Advertisement - Continue Reading Below

3 Melbourne, Australië

Lokale lekkernij: Yabbies

Deze zoetwaterkreeft is familie van de gewone kreeft en wordt op restaurant vaak geserveerd in combinatie met een salade of pasta en zure room. 

Advertisement - Continue Reading Below

4 Durban, Zuid-Afrika

Lokale lekkernij: Biltong

Deze gedroogde reepjes vlees worden door de Zuid-Afrikanen gegeten als snack en zijn gemarineerd met azijn, zout en kruiden. 

Advertisement - Continue Reading Below

5 São Paulo, Brazilië

Lokale lekkernij: Virado à Paulista

Een karakteristiek gerecht met een mix van ingrediënten: rijst, varkensvlees, banaan en groenten. 

Advertisement - Continue Reading Below

6 Guangzhou, China

Lokale lekkernij: Dim Sum

De deegballetjes worden eerst gevuld met vlees, vis, schaaldieren of groenten en nadien klaargestoomd in manden. 

Advertisement - Continue Reading Below

7 Chicago, Verenigde Staten

Lokale lekkernij: Deep-dish Pizza

Voor het bakken van deze pizza wordt een diepe vorm gebruikt zodat er extra veel vlees, saus en andere ingrediënten op de pizza kunnen.

Advertisement - Continue Reading Below

8 Osaka, Japan

Lokale lekkernij: Okonomiyaki

Een dunne pannenkoek met een vulling van wittekool, zeevruchten, varkensvlees en een saus naar keuze. 

Advertisement - Continue Reading Below

9 Sydney, Australië

Lokale lekkernij: Meat Pie

Een hartige taart met een vulling van vlees en jus en een topping van tomatensaus.   

Advertisement - Continue Reading Below

10 Kaapstad, Zuid-Afrika

Lokale lekkernij: Bobotie

Een ovenschotel met gekruid gehakt, specerijen en een ei-, melk- en kurkumalaag