Franse tuinen

De vier binnentuinen hebben wat weg van de sfeervolle Parijse binnentuintjes. Tussen tientallen bloemen en temidden van de hoge grachtenpanden geeft alleen het uitzicht op de Westerkerk een glimp weg van de drukke stad. In deze oase van rust staan de tafels van Pause at Pulitzer elke dag klaar om gedekt te worden. Bijvoorbeeld met de Afternoon Ice Tea; een verfrissende high-tea bestaande uit verschillende patisserie, macarons, sandwiches en scones samen met een glas prosecco en een huisgemaakte ice tea op basis van Lady Grey, Earl Grey, citroen en munt.

Property, Real estate, Building, Tree, Mixed-use, Architecture, House, Neighbourhood, Urban design, Apartment, pinterest
Pulitzer Amsterdam

Legendarisch borrelen

25 grachtenpanden verder – aan de andere kant van het hotel – ligt Pulitzer's bar, die alles heeft wat een legendarische hotelbar nodig heeft. Donkere leren fauteuils en gedimde lichten. Iconische drankjes met Pulitzer-touch. Cocktails van de maand en bartenders die écht weten wat ze doen. Zij creërden trouwens speciaal voor de zomer hun Paloma-cocktail met tequila, limoen en grapefruit. Hij is roze. Do we need to say more?

Bar, Building, Coffeehouse, Restaurant, Interior design, Room, Café, Barware, Furniture, pinterest
Pulitzer Amsterdam

Romantische dineren

Tot slot: zoek niet verder naar de perfecte romantische datespot. Restaurant Jansz. is met uitzicht over de Negen Straatjes en de bootjes die voorbij varen een heel fijne plek om met je liefsteneer te strijken voor een goed diner. Je vindt hier al je favorieten, van cheeseburger tot caesarsalade, maar dan door de koks tot elegante en héél smaakvolle kunstwerkjes gemaakt.

Table, Furniture, Room, Picture frame, Interior design, Kitchen & dining room table, Restaurant, Collection, Dining room, pinterest
Pulitzer Amsterdam

Na het dineren toch maar een nachtje blijven slapen? Kamers zijn vanaf € 300 per nacht, kijk voor de verschillende kamers op pulitzeramsterdam.comPrinsengracht 315-331, Amsterdam