IJsje? 10 puike ijszaken in Amsterdam

We tippen (in willekeurige volgorde) 10 plekken waar je NU een ijsje moet gaan scoren. Want hé: DE ZON SCHIJNT.

IJsboutique
Want: champagne-ijs! Nieuw en het proberen waard is Grieks yoghurtijs met honing en pijnboompitten.
IJsboutique, Johannes Verhulstraat 107, Oud-Zuid

Pisa IJS
Zodra de eerste zonnestraal zich laat zien, staat er een rij bij het losstaande stalletje. Van Yoghurt-bosvruchten tot mango; elke smaak is raak.
Pisa IJS, Scheldeplein 10, de Pijp

Van Soest
De ultieme guilty pleasure: een goddelijke chocolade- grapefruitbol, mét chocolaatje. Leuk: dankzij de open keuken kun je zien hoe de bonbons met de hand gemaakt worden.
Van Soest, Utrechtsestraat 143, Centrum

Pasticceria
Ajoud El-Miloudi maakt zijn ijs van biologisch fruit (granaatappel-vijg!). Ook het proeven waard: Oreo.
Pasticceria, Van Woustraat 138, de Pijp

Monte Pelmo
In hartje Jordaan zit sinds 1966 dit ambachtelijke ijsbedrijf. Wie van pittig houdt, móet de hete aardbei proberen.
Monte Pelmo, Tweede Anjeliersdwarsstraat 17, Jordaan

Jordino
Heeft een wisselend assortiment van honderd smaken. Succes met kiezen...
Jordino, Haarlemmerdijk 25a, Haarlemmerbuurt

Venetië
Authentiek Italiaans ijs, met voor de liefhebber aardbeien-cheesecake-ijs. (Of één van de 29 andere smaken.)
Venetië, Scheldestraat 68, de Pijp

Metropolitan
Al het ijs wordt gemaakt van melk uit een biologische zorgboerderij, de vanille komt uit Tahiti en de specialiteit, mandarijnsorbet, bevat sap wat regelrecht is overgevlogen uit Sicilië. Zo.
Metropolitan, Warmoesstraat 135, Centrum

Tofani
Ambachtelijk ijs in één van de oudste ijssalons van de stad. Mét goede espresso.
Tofani, Kloveniersburgwal 16, Centrum

IJscuypje
Yoghurt-kersen-, appeltaart- of roomijs met boerenjongens? Al het sorbetijs is gemaakt van puur fruit.
IJscuypje, Middenweg 79, Watergraafsmeer