Het gebouw is je vast al eens opgevallen tijdens een ritje door onze o-zo fijne hoofdstad: het voormalig burgerziekenhuis – dat met een beetje fantasie haast iets wegheeft van het Paleis op de Dam – aan de Linnaeusstraat in Amsterdam. Welnu, in dit gebouw is sinds gisteren een viersterren hotel gevestigd incluis Italiaans restaurant.
En daarmee is Amsterdam Oost een nieuwe hotspot rijker. Ook al zijn ansichtkaarten niet echt meer van nu, de kamers van dit nieuwe hotel zijn – als we de website mogen geloven – in ieder geval om over naar huis te schrijven.
RESTAURANT ENOTECA
Slechts een dagje Amsterdam op de planning of bewoner van de hoofdstad? Schuif, om de knorrende maag te stillen, aan bij het bijbehorende restaurant Enoteca met een variëteit aan Italiaanse versnaperingen. Variërend van een ouderwetsche pizza tot ‘Melanzane alla griglia con salsa besciamella e parmigiano al forno’, in de volksmond ook wel gegrilde aubergine met mozzarella en tomatensaus. Wijntje erbij en genieten maar.
U begrijpt: dit is een bezoekje waard.
The Manor Hotel Amsterdam en restaurant Enoteca zijn te vinden aan de Linnaeusstraat 89 in Amsterdam. Zie ook www.edenamsterdammanorhotel.nl en www.enotecaamsterdam.nl.
