Dit café -slash- theater -slash- stadsstrand -slash- creatief initiatief vind je sinds half juni op het Oosterburgereiland aan de rand van het Amsterdamse stadscentrum. ‘Vind’ blijkt overigens een terechte term: het is even zoeken. Aangekomen op de Czaar Peterstraat 213, volgens de website het adres van Roest, is er in geen velden of wegen een café te bekennen. Noch een theater of stadstrand. Na een korte, volhardende zoektocht vind je achter het Volkskrant- en Paroolgebouw een pad dat (enigszins) de goede kant op leidt en daarna kun je er al snel niet meer omheen.

SUPER DE BAR
Roest oogt in eerste instantie rommelig en zelfs ietwat slonzig, maar heeft wél het ‘je-ne-sais-quoi’ waar wij zo van houden. Het hoofdgebouw is een uit rode bakstenen opgetrokken, rauw pand dat doet denken aan het New Yorkse Meatpacking district. Super de Bar heet het. Hier werden vroeger VOC-schepen en stoommachines gebouwd en die sfeer van vervlogen tijden en noeste arbeid hangt in de lucht. ‘Historisch’ noemen de eigenaren van Roest het zelf en daar kunnen we ons eigenlijk wel in vinden.

Dit hoofdgebouw is niet alles wat Roest Roest maakt: op het karakteristieke terrein staat een grote zwarte sleurhut waarvandaan de flesjes bier en snelle snacks je kant op komen. Daar omheen een viertal enorme BBQ’s, waar na het aansteken al snel een rij staat. Bordje omhoog en eten wat de BBQ schaft. Voor een fijne prijs welteverstaan.

Tripje Barcelona in de planning? Check deze niet-te-missen hotspots >

ZANDBAK

Maar op een warme zomeravond kom je hier vooral voor het strand. Rond het gebouw ligt een grote zandbak met wit zand, aansluitend aan de VOC-kade. Je meert hier makkelijk aan met je boot en sinds het water in de Amsterdamse grachten schoner dan ooit is verklaard, plonst er regelmatig een fanatiekeling in het water. Opdrogen is geen probleem: de zon schijnt hier net zolang tot-ie echt weg moet.

Het publiek is een leuke mengelmoes. Op links een oudere dame die aan het hoelahoepen is, op rechts een groepje 30-ers en tussendoor een jongeman van het personeel met een geweldige Ted de Braak-snor. Wij wachten met smart op de volgende zomeravond!

ROEST

Czaar Peterstraat 213, Amsterdam

www.amsterdamroest.nl

Meer hotspots (wereldwijd!) >