Misschien ken je ze wel, van die restaurants waar je naar binnen gezógen wordt door het bijzondere interieur. En dan heb je de menukaart nog niet eens gezien. Wij zetten er een paar voor je op een rijtje in onze hoofdstad.

BRIDGES RESTAURANT
In de voormalige kantine van het stadhuis van Amsterdam huist nu Bridges, het restaurant van The Grand Hotel. Het interieur van het met een Michelinster bekroonde visrestaurant is ontworpen door Sybille de Margerie Design, die zich liet inspireren door de schilderijen van Karel Appel.

Lighting, Interior design, Room, Ceiling, Floor, Light fixture, Interior design, Hall, Ceiling fixture, Turquoise,

RESTAURANT CITROËN
Dit onlangs geopende restaurant in het prachtige industriële pand van een oude citroëngarage doet qua inrichting het water al in onze mond lopen. Met onder andere vintage Friso Kramerstoelen, Folded Lampshade-lampen van Pepe Heykoop, de Bottle-vaas van Klaas Kuiken en een glansrol voor roze, geel en groen.

Room, Red, Table, Interior design, Furniture, Floor, Carmine, Hall, Material property, Design,

HAPPYHAPPYJOYJOY
Oke, misschien ken je ‘m in eerste instantie vanwege eigenaar Julius Jaspers, maar Aziatisch restaurant Happyhappyjoyjoy is er ook qua interieur een die je niet zomaar voorbij loopt. Ietwat schreeuwerig, maar nog net niet over de top. Concrete Amsterdam ontwierp het interieur van het restaurant, dat staat voor een eclectische mix van alles wat we associëren met de Aziatische eetcultuur.

Bar stool, Stool, Tile, Tile flooring, Varnish,

ARTDELI
Een historisch pand, een groene bar van marmer, gouden lampen en veel hout. Dat zijn de ingrediënten van ArtDeli aan het Rokin. Lex Pott is verantwoordelijk voor het interieur van het concept waar kunst, design en food elkaar ontmoet.

Interior design, Room, Wall, Furniture, Ceiling, Floor, Light fixture, Hall, Interior design, Chandelier,

YAMAZATO
Het authentieke Japanse restaurant Yamazato, dat in het Okura Hotel zit, is onlangs helemaal verbouwd door het Tokyose architectenbureau KKS. De uit hinoki-hout opgetrokken sushibar staat centraal in het restaurant, wat ervoor zorgt dat je recht op de vingers van de chef kijkt terwijl die een Michelster-waardig gerecht voor je klaarmaakt.

Floor, Flooring, Interior design, Ceiling, Beige, Column, Symmetry, Light fixture, Curtain, Lobby,

CAFÉ-RESTAURANT DE PLANTAGE
Studio Linse liet bij het ontwerpen van het interieur van De Plantage de rijke historie van het oude Artis-gebouw in ere. Eenvoudige eiken tafels worden gecombineerd met een opvallende marmeren bar en messing kasten. Studio Linse ontwierp zelf een deel van het meubilair en vulde het aan met Vitra-stoelen een lichtsysteem van Modular.

Table, Furniture, Glass, Ceiling, Restaurant, Beam, Chair, Hall, Function hall, Light fixture,

RIJKS
Paul Linse, van Studio Linse, ontwierp ook het interieur voor RIJKS, het restaurant in het atrum van het Rijksmuseum. Ook hier gebruikte de Studio een stijlvolle mix van bijzondere materialen (brons, eiken, marmer, blauwstaal, suède) met designmeubelen en lampen.

Glass, Window, Room, Furniture, Table, Restaurant, Interior design, Drinkware, Dishware, Stemware,

DE GOUDFAZANT
Een gouwe ouwe, maar een die niet overgeslagen mag worden, is restaurant Hotel De Goudfazant. Gevestigd in een oude garage in Noord, is het restaurant alles wat je niet verwacht bij de naam Hotel de Goudfazant. In de enorme loods, waar je overigens niet kunt slapen, hangt een al even grote kroonluchter van flesjes en hier en daar ‘slingert’ zelfs nog een auto rond. Wat dan weer niet verrast is dat het restaurant van dezelfde eigenaar is als Restaurant Citroën.

Tablecloth, Textile, Furniture, Linens, Function hall, Ceiling, Hall, Light fixture, Home accessories, Ceiling fixture,

RESTAURANT C
Het restaurant is nog niet eens open, maar wij kunnen je alvast verklappen dat het interieur van Restaurant C – voorheen BAUT - zeker thuishoort in dit rijtje. Ronald Hooft van &Prast&Hooft heeft het ontwerp van het restaurant, dat in het oude Paroolgebouw op de Wibautstraat komt, op zich genomen.

Dit is dus de reden dat restaurants vaak de kleur rood gebruiken >
Deze events in oktober mag je niet missen! >