Nieuw: Café Modern

Een neus voor wat hip en happening is, dát hebben ze: de bedenkers van Hotel de Goudfazant in Amsterdam en Radio Royaal in Eindhoven hebben nu ook een restaurant geopend in de Van der Pekbuurt in Amsterdam-Noord.

Door Linda Sigmond | 14-05-2012 | 15:28
Nieuw: Café Modern

Deze arbeiderswijk, die helemaal up-and-coming is dankzij de vestiging van kunstenaars en ateliers, had op horecagebied nog weinig te bieden. Een kolfje naar de hand van ondernemers Niels Wouters en Bart Oosterveer dus, want zij zoeken graag niet of nauwelijks ontgonnen terrein op. Hun restaurant kreeg de klinkende naam Café Modern, net als bij hun andere eetgelegenheden een naam met een knipoog. Want Hotel de Goudfazant is geen hotel, en Café Modern ook geen café. Wat dan wel? Een klein restaurant waar je alleen á la carte kunt eten.

 

RESTAURANT + HOTEL

Het interieur ademt de sfeer van vóór de jaren zestig vorige eeuw, in een ontspannen kantinesfeer. Het pand deed ooit dienst als bankgebouw van de Twentsche Bank, en dat zie je nog terug: de toiletten zijn beneden bij de voormalige bankkluis. Voorlopig kun je er alleen ’s avonds terecht, maar er zijn plannen voor uitbreiding. En − dat belooft wat − over een paar maanden wordt op de bovenverdieping een bijbehorend hotel geopend.

 

Café Modern, Meidoornweg 2, Amsterdam-Noord, 020-4940684, open maandag t/m zaterdag, zondag gesloten, www.modernamsterdam.nl

 

Meer (design)hotspots in Amsterdam >

REAGEER

LEES OOK

LAATSTE NIEUWS