Deze zomer blijven we, waarschijnlijk, nog steeds vooral in eigen land. En dat is eigenlijk lang zo vervelend nog niet: in Nederland is immers ook genoeg te ontdekken. In dit nummer van ELLE deelden we plenty tips. Maar hier online tippen we vrolijk verder.
In deze reeks nemen we je mee op reis door de Lage Landen. Per provincie verklappen we de beste insiders tips, ingedeeld aan de hand van onze zintuigen. Dus: waar zie, voel, proef, ruik en hoor je de fijnste - onverwachte - dingen in Utrecht? Noteren maar.
Staycation in de provincie Utrecht
Ruiken: Pannenkoeken in de Lage Vuursche
Ruikt er iets zo lekker als pannenkoeken? Dacht het niet. In de Lage Vuursche, een gezellig dorpje in midden Nederland, zitten meerdere pannenkoekenhuizen. Je kunt hier ook terecht voor allerlei chiquere restaurants trouwens. En voor de liefhebbers (en wie is dat niet?) is de midgetgolf een puik uitje. Nog een tip in de buurt is Buiten in de Kuil, waar je heerlijk kunt eten en drinken in het fantastische natuurgebied de Kuil van Drakensteyn: een vlakte naast het gelijknamige kasteel. Door de heuvels in de kuil is het een goed gebied om te wandelen en mountainbiken.
ELLE's favoriete duurzame koffers
Zien: Efteling in Amersfoort
In de categorie lieflijke stadjes: Amersfoort is echt zo’n plek waar je niet zo snel aan denkt voor een dagje uit, maar die wel een bezoekje waard is. Natuurlijk is de stad Utrecht ook prachtig, daar niet van, maar Amersfoort is kleiner én heeft een sprookjesachtige Efteling-vibe dankzij de middeleeuwse poorten en stadsmuur. Kunstliefhebber? Kijk dan je ogen uit bij Kunsthal KAdE of het Mondriaanhuis. Fun fact: Amersfoort wordt de Kei-stad genoemd vanwege een legende dat in de zestiende eeuw een ruim zevenduizend kilo zware steen de stad in werd getrokken. Die kei is later opgegraven en staat er nu trots te wezen als een soort standbeeld. Keigaaf verhaal, dat sowieso.
Voelen: Even helemaal niks in Zwier
Op een onbewoond ei-ei-ei-land, daar zou je willen zijn. Hoe voelt het om even helemaal alleen te zijn, offline en zonder afleiding? Bij Zwier, de vrijhaven in Vinkeveen, kun je 24 of 48 uur boeken in een Eilandhut. Lekker relaxen in een hangmat, gewoon om je heen staren, een boekje lezen en bij de houtkachel zitten. Klinkt als een droom, kan nu werkelijkheid worden. Sowieso is Zwier, bij Haven Winkeloord, een aanrader voor een dagje of paar dagen helemaal weg. Je kunt er varen, wandelen yoga-en, en – als de Huiskamer open is – lekker eten.
Horen (en proeven): Op het water per kano
Dol op het geluid van stromend water? Stap dan eens in een kano. Klinkt misschien als een suffe basisschoolactiviteit, maar stiekem is dit heel ontspannend én actief tegelijkertijd. Je kunt op deze manier de stad Utrecht verkennen vanaf de grachten of juist de natuur opzoeken. Bij Kanoverhuur Rijnstroom kun je dagtochten of meerdaagse tochten boeken, maar ook bijvoorbeeld een arrangement met een ontbijt in het bos aan de waterkant. Een mooie plek om doorheen te kanoën is het bos van Amelisweerd en Rhijnauwen. Stap hier vooral even uit bij de Veldkeuken om iets lekkers te eten of af te halen bij de bakkerij of landgoedwinkel of neem een kijkje bij de moestuinen van Amelis'hof, waar ook een tuinwinkel en bloempluktuin zijn.
Shop ELLE's favoriete staycation-items:
Nortvi-koffer, in de kleur 'Sand White'
Tof: Nortvi is een nieuw Nederlands koffermerk dat niet alleen knap, maar ook nog eens duurzaam is. € 229
Proeven (en horen): Brasserie in maanlandschap
Wil je even genieten van het geluid van stilte? De Soester Duinen is een prachtig natuurgebied dichtbij Soest, waar je fijn wandelt. Dit deel van de Utrechtse Heuvelrug heeft duinen en bossen maar ook uitgestrekte zandvlaktes – officieel zandverstuivingen genoemd – die eruitzien als een zandachtige maanlandschap, of als een filmset of fotoshootlocatie (waar het dan ook regelmatig voor wordt gebruikt). Ga hier dus vooral heen voor de natuur, maar in de categorie proeven: de brasserie hier is ook een bezoekje waard, na die lange wandeltocht.
