Deze zomer blijven we, waarschijnlijk, nog steeds vooral in eigen land. En dat is eigenlijk lang zo vervelend nog niet: in Nederland is immers ook genoeg te ontdekken. In dit nummer van ELLE deelden we plenty tips. Maar hier online tippen we vrolijk verder.
In deze reeks nemen we je mee op reis door de Lage Landen. Per provincie verklappen we de beste insiders tips, ingedeeld aan de hand van onze zintuigen. Dus: waar zie, voel, proef, ruik en hoor je de fijnste - onverwachte - dingen in Friesland? Noteren maar.
Vakantie 2021 in Friesland en op de Wadden: ELLE's doe-tips
Zien: Friesland vanaf het water
Sneek is natuurlijk wereldberoemd, tenminste in eigen land, vanwege de Sneekweek: de eerste week van augustus staat dan in het teken van varen en feesten, een beetje wat de kermis of carnaval voor andere steden is. Dit jaar gaat het helaas niet door vanwege corona, maar Sneek is alsnog een bezoekje waard, zeker vanaf het water. Als je geen eigen boot hebt, kun je er een huren of een rondvaart doen.
Het hele Friese Merengebied is trouwens een aanrader als je van water en varen houdt. Collega Caroline Brugman gaf je hier al tips voor dat gebied. Nog een vaartip is de Fair Ferry Eilandhopper: een veerdienst tussen de Wadden waarmee je op de Twister, een historisch schip van 35 meter, verschillende havensteden aandoet, stopt om oesters te steken en een onbewoond eilandje aandoet. Opstappen kan in Lauwersoog, Schiermonnikoog, Ameland, Terschelling, Vlieland en Texel.
Voelen: wadlopen
Want jawel, de Waddeneilanden - behalve Texel - horen ook bij Friesland. En waar kun je in Nederland lekkerder met je voetjes de zee voelen dan daar? (Oke, Zeeland mag er ook wezen.) Maar goed, je kunt dus met je voeten door het water lopen maar nog leuker is het om bij eb te wadlopen. Het is heel bijzonder om vanaf de zee het landschap te ervaren. Ga wel met een gids, want het is fijn te weten waar je precies wanneer moet lopen, en zorg voor een goede conditie.
ELLE's favoriete duurzame koffers
Ruiken: kazen, kazen, kazen
Als je, net als wij, dol bent op kazen, zit je in de provincie Friesland helemaal bueno. Op het altijd leuke Vlieland kun je bijvoorbeeld in de Kaasbunker, onder de hoogte duin van het eiland, terecht voor workshops en proeverijen. Het ruikt er - uiteraard - erg kazig, maar dat draagt alleen maar bij aan de ervaring. Vooral bijzonder is de zeewierkaas. Nog een soort 'groene' kaas, maar dan anders, is de beroemde griene tsiss uit Friesland. Ja, die van dit rijmpje: Bûter, brea en griene tsiis, wa't dat net sizze kin is gjin oprjochte Fries. In de Friese groene kaas zit peterselie en karwijzaad. Ook een aparte geur en smaak, wel lekker.
Proeven: altijd borreltijd
Bij kaas hoort een borreltje. De Friezen en eilandbewoners houden wel van een neut - er zijn dan ook tal van brouwerijen waar je lokale alcoholische versnaperingen kunt drinken. Ameland kent bijvoorbeeld het plaatselijke Nobeltje: een zoet likeurtje op basis van oud-Hollandse rum. Het zou ontstaan zijn in café en nu hotel Nobel in Ballum. Alleen daarom al een bezoekje waard. Op het vasteland van Friesland kun je bij de Friese whiskystokerij Us Heit in Bolsward terecht voor rondleidingen en proeverijen.
Horen: over geschiedenis en kunst in het Fries Museum
In het Fries Museum in Leeuwarden hoor je de geschiedenis van Friesland - van de elfstedentocht tot Mata Hari - maar er is veel meer te zien. Momenteel staat er bijvoorbeeld de interessante tentoonstelling Tenant of Culture, met werk van mode-ontwerpster Hendrickje Schimmel. Ze maakt van restmaterialen en afdankertjes nieuwe mode, als aanklacht tegen verspilling. Tegelijkertijd is er een expo over de typische Hindelooper-stijl, die Friese elementen met stijlen vanuit heel de wereld mengt.
