Starbucks concept store in Amsterdam

Vandaag schrijft Starbucks geschiedenis; de internationale koffieketen opent haar allereerste Europese concept store. In Amsterdam.

Meet Starbucks - The Bank. Jawel, dit Starbucks-filiaal huist in de oude Amsterdamsche Bank op het Rembrandtplein. Met een whopping 430 vierkante meter is het de grootste Starbucks store in heel Europa. En dat betekent: altijd een plekje. En wat voor één! Met een stunning designinrichting en zogenaamd Slow Coffee Theatre belooft Starbucks je een geheel nieuwe koffie-beleving.

SLOW COFFEE THEATRE
De inrichting is geïnspireerd op een theaterzaal, met een zeventien meter lange koffiebar als stage. Maar de multi-level community areas – ja, ja – functioneren ook als écht podium voor lokale bandjes, poëzievoordrachten en andere culturele happenings.

De inschrijving voor Dining with the Stars België is van start gegaan >

GESCHIEDENISLES
Concept design director Liz Muller liet zich inspireren door de rol van de zeventiende eeuwse koffiehandel in Nederland, maar ook door de plek die Nederland vandaag de dag inneemt in de wereld als design capital. Zo is er een enorm vloer-tot-plafond ‘getatoeëerd’ kunstwerk waarop de geschiedenis van Hollandse koffiehandelaren is afgebeeld. Maar is er ook door de hele ruimte heen gebruik gemaakt van gerecycled Hollands eikenhout en antieke Delfstblauwe tegeltjes en is het plafond gemaakt van 1.876 met de hand gehakte houtblokken. En alles werd vervaardigd onder strikte duurzaamheidsbouwregels. We like.

 
Over op de koffie. Want daar draait het natuurlijk uiteindelijk allemaal om. De concept store zal een test case zijn voor aparte en exclusieve koffiesoorten, brouwmethodes en voedselconcepten, waaronder in-store baking. Lekker!

 
Afijn, gaat dat vooral zelf even zien en proeven. Vanaf vandaag dus. Aan het Rembrandtplein in Amsterdam.