De American Chemical Society heeft een onderzoek naar tequila gedaan met een hele gezellig uitkomst: tequila kan je helpen afvallen.
Meteen naar hoe het werkt. Ten eerste zijn ze gunstig voor je bloedsuikerspiegel: de suikers die gebruikt worden voor tequila komen uit de agaveplant en zijn onverteerbaar, waardoor je bloedsuikerspiegel niet stijgt.
Dan het gedeelte waardoor je door tequila wellicht zou kunnen afvallen: tijdens het onderzoek lieten de wetenschappers muizen hetzelfde dieet volgde, maar één groep muizen kreeg tussendoor ook water met de agavesuikers ('agavins') te drinken. De muizen die het water met de agavins te drinken kregen, aten uiteindelijk minder en hadden een lagere bloedsuikerspiegel. Daarbij produceerden de muizen die het water dronken meer GLP-1, een hormoon dat je langer een vol gevoel geeft en insuline produceert, waardoor de onderzoekers vermoeden dat het je kan helpen bij afvallen.
http://static.celebuzz.com/uploads/2013/07/24/shots-11.gif
Iets om aan te denken, voor je dat rondje tequila afslaat.
