Druk, moe en ein-de-lijk thuis. Je hebt geen zin meer om te koken en de baldadige gedachte om een pizza te bestellen flirt met je. Voor het gemak negeer je de wetenschap dat het niet goed voor je is. Stiekem snák je naar tips die het leven om gezond te eten makkelijker maken. Gelukkig wordt gezond eten wordt een makkie met deze tips. Ook als je druk bent.

Plannen

Het begint allemaal met plannen. Maak elke zondag vijf minuten vrij om de week die komen gaat te plannen. Dit hoeft niet volledig in detail. Belangrijk is dat je weet waar je aan toe bent en dat je een globale planning maakt van wat de pot zal schaffen.

Bonuspunt: dit zorgt voor minder stress tijdens het boodschappen doen. Je weet namelijk precies wat je moet hebben. Ook koop je zo niet meer dan je nodig hebt en verkleint het de kans dat je eten gaat bestellen. Dat zou namelijk zonde zijn, want je hebt de hele bubs aan boodschappen al in huis.

Ontbijt

Ontbijt kan maar zo de brandstof zijn die je motor aanzwengelt. Het verschilt natuurlijk per persoon, maar ook als jij het goed doet op een ontbijtje, wil dat nog niet zeggen dat je ook zin en tijd hebt om het elke dag te maken. Daardoor slaan veel mensen hun ontbijt over als ze druk zijn. Dit is helemaal niet nodig, als je het de avond ervoor bereidt.

Simpele recepten

Gezond eten betekent niet alleen maar ingewikkelde, lange recepten. Je maakt het plannen van gerechten stukken makkelijker, door simpele, gezonde recepten te verzamelen en op te schrijven. Recepten die kort zijn of weinig ingrediënten bevatten, zullen je motiveren om te koken. Zet lijstjes met zulke recepten in je notities en voeg de linkjes naar de online recepten er ook aan toe. Weinig moeite, groot plezier.

Snacks meenemen

Gezond eten kan overdag flink pittig zijn. Koektrommel op het werk? Daar ga je al! Een ongezonde, snelle keuze is zo gemaakt. Zorg er daarom altijd voor dat je voldoende gezonde snacks meeneemt, zoals fruit, noten, snackgroenten of een bakje kwark. Deze voorkomen dat je gedurende de dag met een knorrende maag komt te zitten en je energie verliest. Ook zul je er minder snel voor kiezen om iets ongezonds uit de automaat te trekken of je hand toch stiekem in de koektrommel te laten verdwijnen.

Vraag om hulp

Een belangrijk punt is je omgeving in te lichten dat jij gezonder wilt eten. Dan zullen ze niet spontaan met een moddervette zelfgebakken taart - waar je uiteraard geen 'nee' tegen kunt zeggen - op de stoep staan. Als je echt veel te druk bent om een gezonde prak in elkaar te draaien willen ze jou er misschien ook nog wel bij helpen. Zo zouden ze een keer boodschappen voor je kunnen doen, of een avond voor je koken. Prima deal.