Het doel van de eigenaren van dit cafe? Het verbouwen van een woonhuis waarbij 'oude' en 'nieuwe' bouwstijl feilloos in elkaar over zou lopen. Eindstand? Een prachtig Koikarper cafe dat de straten van Hanoi een boost geeft. Een must-see voor elke interieurliefhebber tijdens een tripje naar deze Vietnamese hoofdstad.
Het Koi Cafe steekt met haar rode gevel, gemaakt van gestapelde tegels, af bij de rest van haar omgeving. In het restaurant zijn ze ook te vinden in combinatie met gerecycled hout en beton. Het pand heeft een Koikarper vijver en waterval die vanaf de tweede etage naar beneden stroomt. Behalve dat dit een prachtig interieurstuk oplevert geeft het extra zuurstof af aan het water wat de Koikarpers ten goede komt. Achter deze knappe renovatie zitten architecten An Viet Dung en An Thanh Nhan van bureau Farming Architects.
De visvijver is gekoppeld aan een aquaponics-systeem dat het water zuivert en het visafval omzet tot bruikbare bemesting voor een moestuin. De groenten hangen hier aan het plafond. Urban farming op zijn best.
Six gallery is de nieuwste designhotspot van Milaan vol tropische planten >
