Wandelen > Belleville
Een stadswandeling is leuker dan je (waarschijnlijk) denkt, vooral als je de iets minder platgetreden paden op gaat. Wandel-crack en vraie Parisienne Patricia Rosen weet alles van elke wijk en biedt wandelingen aan door de hele stad, van het chique Saint-Germain des Prés tot het in opkomst zijnde Belleville (doe vooral die laatste snel, voordat het helemaal is overgenomen door hipsters en yuppen).
Eten > La Petite Fabrique
Het is heus niet meer alles foie gras en escargots wat de klok slaat in Parijse restaurants. De laatste jaren komen er steeds meer hippe organic tentjes bij, vaak op plekken die wat minder in de loop liggen, maar de omweg zeker waard zijn. La Petite Fabrique, diep in het 20ste arrondissement, is er zo een; het eten is biologisch, er zijn vega-opties te over (maar ook genoeg voor de carnivoor), het interieur is licht en een tikje industrieel en de sfeer is relaxed. Een uitstekende zondagbrunchoptie.
15 rue des Vignoles, geen website
Luisteren > Philharmonie de Paris
De Philharmonie de Paris, een extravagant muziekgebouw ontworpen door Jean Nouvel in een betrekkelijke uithoek in het noordoosten van de stad, heeft als doel (klassieke) muziek te democratiseren en toegangskaartjes zijn daarom vaak scherp geprijsd. De moeite waard om een voorstelling in de spectaculaire concertzaal (waar niemand méér dan 38 meter van de dirigent verwijderd is) bij te wonen. Ook zijn er tentoonstellingen te zien over uiteenlopende muziekonderwerpen, van The Velvet Underground tot Beethoven.
221 avenue Jean-Jaurès, philharmoniedeparis.fr
Slapen > Hôtel Providence
In Hôtel Providence zou je heel goed permanent je intrek kunnen nemen, want het heeft alles wat je wenst van een pied-à-terre in Parijs. Het ligt nabij de Place de la République en op loopafstand van alle leuke bars en restaurants aan het Canal Saint-Martin. De achttien kamers zijn niet allemaal supergroot, maar efficiënt en vooral smaakvol ingericht met de doldwaze fluwelen behangetjes van House of Hackney (Palmbomen! Apen!) en je kunt er op elk moment van de dag heerlijk eten en op het terras hangen. Ook handig: elke kamer heeft zijn eigen cocktailbarretje met cocktailmaakspullen. Het personeel valt op door aardigheid (o, en door knapheid) en ELLE maakte hier de meest toegewijde service uit haar Parijs-carrière mee, toen gezucht en gesteun over een zware koffer door de dienstdoende conciërge werd opgevat als een startsein om de koffer op te pakken en te dragen tot op het perron van het metrostation. Jammer dat hij niet mee kon als souvenir.
90 Rue René Boulanger, hotelprovidenceparis.com
Dit artikel verscheen oorspronkelijk in ELLE.
