Bij de verse editie van ELLE Decoration, dat volledig in het teken staat van de kunst van het ontspannen, krijg je ook nog eens onze spiksplinternieuwe keukenspecial cadeau. Daarin bespreken we wat hot is in keukenland, geven keukenexperts tips en kijken we natuurlijk binnen in spraakmakende keukens. Zoals deze van stylist en creative Nicole Huisman.

Bestel de kakelverse ELLE Decoration + keukenspecial hier

De keuken van Nicole Huisman te zien in ELLE Deco's keukenspecial

Ons huis heeft twee woonverdiepingen. Doordat het een dijkwoning is, bevindt de keuken zich onder straatniveau, in het souterrain, grenzend aan de tuin die overloopt in de polder. Daar grazen koeien en schapen en genieten we van fantastische zonsondergangen. De keuken moest een plek worden waar je de hele dag wilt zijn: koffie in de ochtend, werken overdag, slome weekenddagen aan de keukentafel met veel kranten, eindeloze diners met vrienden. Een plek waar je je welkom en op je gemak voelt, dus niet te strak, niet te serieus, vooral warm en gezellig.

Dat past ook bij de stijl van het huis dat Noord-Hollands landelijk is. Daarom kozen we voor warme materialen – een houten keuken, een marmeren aanrechtblad dat op terrazzo lijkt, cementtegels op de vloer – en voegden we veel kleur toe. Het lichtgeel was een idee van mijn vriend, om daarmee het souterrain, dat vrij laag is en dus aan de donkere kant, lichter te laten lijken. Vond ik een leuk plan, mits we all the way zouden gaan en deuren, plafond en kozijnen ook meenamen.

'Het lichtgeel was een idee van mijn vriend, om daarmee het souterrain, dat vrij laag is en dus aan de donkere kant, lichter te laten lijken'

keuken, nicole huisman, dijkhuis, amsterdam noord
Sophie van den Hoek
De keuken van Nicole Huisman.

Het was een gok die heel goed heeft uitgepakt. Vanwege datzelfde lage plafond hebben we geen bovenkastjes genomen en kozen we voor een kookplaat met geïntegreerd afzuigsysteem in plaats van een afzuigkap. Love the space! De plafondbalken moesten in het zicht blijven, dat vonden we heel belangrijk. Het idee voor de twee paarse keukendeurtjes kreeg ik door een keuken- ontwerp van India Mahdavi, waarin ze hout en paars combineerde... Meer lezen en zien?

Bestel de kakelverse ELLE Decoration + keukenspecial hier