8 mythes over gezond eten

Ze komen als geroepen, met al die goede voornemens op ieders program. Aangezien we natuurlijk al volop op de sportieve toer zijn (zó kom je trouwens in shape zonder sportschool); moeten we ook op de hoogte zijn van verantwoord eetwaar. Hieronder 8 mythes, die vanaf nu voor eens en altijd uit de wereld zijn.

VERS IS ALTIJD BETER DAN BEVROREN
Zou je denken, maar neen: niet altijd waar. Verse producten komen vaak van ver, en maken onderweg veel temperatuurverschillen mee. Hierdoor kunnen ze voedingsstoffen verliezen.

ZEEZOUT IS BETER
Er zijn diverse soorten zout, maar niet een is gezonder dan een ander. Zout bevat natrium en is daarom (helaas…) gewoon niet goed voor je.

RODE WIJN IS GEZOND…
Denken we elke vrijdagavond weer. That's what the doctor said. Ja, maar dus wel met mate.

Advertisement - Continue Reading Below

BETER BRUINE, DAN WITTE SUIKER
Mythe! Dit is namelijk gewoon witte suiker waar stroop aan is toegevoegd. Werd jij daar even voor het lapje gehouden.

VRUCHTENSAP, DÁ'S PAS GEZOND
Beter nog dan een stuk fruit, wordt er beweerd. Een zelfgemaakt sapje is zeker gezond, maar met meer stuks fruit erin, bevat het ook meer calorieën.

BIOLOGISCH ETEN IS THE BEST
Ze worden gekweekt zonder conserveringsmiddelen en meer van dat soort slechte dingen, dus in dat opzicht: top. Beter voor het milieu? Jazeker. Voedzamer? Niet altijd – dit is volgens het Voedingscentrum namelijk niet wetenschappelijk aangetoond.

Meest gelezen

EEN SPORTDRANKJE NA HET SPORTEN, IS OKÉ
Als je langer dan een uur intensief hebt gesport, is dit helemaal waar. Je spieren kunnen dit dan goed gebruiken om aan te sterken. Anders zijn het vooral calorieën die je binnenkrijgt.

DONKER BROOD IS ÁLTIJD BETER DAN WIT
Laat je niet in het ootje nemen in de supermarkt; wees er zeker van dat er 'volkoren' op het etiket staat. Alléén dan weet je zeker dat het gezonder is dan witte bammetjes.

Dit is het slechtste voedsel dat je kunt eten >