Het zijn niet per definitie de nieuwste, noch de hipste restaurants, maar wat ze allemaal gemeen hebben is dat we er maar wat graag aanschuiven. De beste restaurants in het centrum van Amsterdam, vakkundig gecureerd door ELLE.

Leuke restaurants Amsterdam-Centrum

Daalder

Eigenlijk oogt het meer als een eetcafé door de prominente bar. Maar wij weten wel beter! In dit Amsterdamse restaurant eet je enkel een vast menu, maar chef Dennis Huwaë weet, dankzij zijn ervaring op hoog niveau, met alles rekening te houden.
> Daalder, Lindengracht 90HS, Amsterdam

Café de Parel

Deze voormalige bruine kroeg werd vlak voor de crisis geopend, en is sindsdien een van de sfeervollere eetbarren in de Jordaan. Ze schenken steengoede wijnen en er wordt vooral gekookt met groenten.
> Café de Parel, Westerstraat 266, Amsterdam

Kaagman en Kortekaas

Verstopt in een leuk steegje dat zich nét straat mag noemen zit Kaagman en Kortekaas. De keuken is nouveau ruig. Creatief met veel vlees en vis - ook door elkaar.
> Kaagman en Kortekaas, Sint Nicolaasstraat 43, Amsterdam

Gebr. Hartering

De Gebroeders Hartering zijn al net zo stoer als Kaagman en Kortekaas. De jonge honden in de keuken kookten voorheen veel met vlees, nu een stuk minder. Je eet er wat de pot schaft.
> Gebr. Hartering, Peperstraat 10, Amsterdam

Wolf Atelier

Bij Wolf Atelier geniet je van fine dining à la carte, vier- of vijfgangen óf ga je all out met vijftien. Dat alles op een van de bijzonderste plekken van Amsterdam: op een oude spoorbrug met uitzicht op het IJ.
> Wolf Atelier, Westerdoksplein 20, Amsterdam

Buffet van Odette

Niet alleen top-omeletten met truffelkaas voor de lunch, ook het diner is hier niet te versmaden. Er staat voor iedereen wel iets op de kaart. Even reserveren of wachten tot er een klein tafeltje vrijkomt in de drukke zaak.
> Buffet van Odette, Prinsengracht 598, Amsterdam

Madre

Een van de betere vegan restaurants in Amsterdam centrum! Je schuift hier aan voor kleurrijke Mexicaanse gerechten, en dan helemaal plant based. Wat je ook doet: probeer de de fajitas met fair ribs.

> Madre, Westerstraat 186, Amsterdam

Balthazar's Keuken en Bar Parry

Hier eet je wat de pot schaft, een wekelijks driegangenmenu. En dan heel lekker. Hoef jij niet meer na te denken. Tevens onwijs leuk is het even verderop gelegen Bar Parry, van dezelfde eigenaren. Een Frans-aandoende wijnbar met een wisselend menu dat lekker is om te delen.
> Balthazar's Keuken, Elandsgracht 108, Amsterdam
> Bar Parry, Eerste Looiersdwarsstraat 15, Amsterdam

Dit zijn ELLE's favoriete restaurants in Amsterdam-West >

212

212 is er niet zomaar een. Het kost je wat, maar het is iets wat je ooit eens geprobeerd moet hebben. Chefs Richard van Oostenbrugge en Thomas Groot verrassen je gang voor gang. Je leest hier meer over 212.
> 212, Amstel 212, Amsterdam

Café De Klepel

Voorheen enkel een café, maar sinds najaar 2013 wordt in dit restaurant klassiek Frans gekookt voor een heel fijne prijs. De sfeer is relaxed en bijzonder knus. Niet hip. Geen plek? Je kunt nu tijdelijk de plat du jour mee naar huis nemen en opwarmen in eigen oven.
> Café De Klepel, Prinsenstraat 22 te Amsterdam

FuLu Mandarijn

Een steengoed Chinees restaurant in Amsterdam centrum. Voor de authentieke Sichuanese keuken – en een gigantisch menu, met voor ieder wat wils – zit je hier goed. Als je meer zin hebt in noodles, is Xi'An Delicious Foods even verderop ook een aanrader.
> FuLu Mandarijn, Rokin 26, 1012 KS Amsterdam

Bord'Eau*

Voor als je echt iets te vieren hebt. Flore is het voormalige Bord'Eau in het chique Hotel de L'Europe. Het restaurant heeft al tijden een Michelinster, maar serveert nu nog enkel vegetarische gerechten. Waarschijnlijk het meest romantische uitzicht van de stad. Op de Amstel.
> Flore, Nieuwe Doelenstraat 2-8, Amsterdam

Ô Bistro

Hallo vakantiegevoel in eigen land! Bij Ô Bistro voelt het even alsof je in Frankrijk bent. Hun krijtbord staat steevast vol met betaalbare, klassieke gerechten, zoals ratatouille en chocolademousse.
> Ô Bistro, Lindengracht 248, Amsterdam

De Juwelier

De Juwelier is pas sinds 2021 open, maar wordt nu al een klassieker genoemd. Met dank aan hun klassieke smaken (en hemelse sauzen!) zit de zaak vaak rammend vol. En da's begrijpelijk, want de prijs-kwaliteitverhouding is ook nog 's hartstikke goed. Gaan, hoor!

> De Juwelier, Utrechtsestraat 51, Amsterdam

De Gouden Reael

Met drie heerlijke terrassen op een idyllisch stukje centrum Amsterdam en een charmante binnenkant zit je hier altijd goed. Chef Alain Caron begon er ooit zijn eerste baan in de keuken en nam de zaak onlangs met zijn zoons over. Dezelfde kwaliteit als in hun andere restaurants staat je dus ook hier te wachten.
> De Gouden Reael, Zandhoek 14, Amsterdam

Tomo Sushi

Laat je niet foppen door de tourist-trap look van deze zaak, want Tomo Sushi is een van de betere sushi-restaurants in Amsterdam-Centrum. Ze hebben hier heerlijke nigiri en sashimi, maar ook rollen, salades, kushiyaki (een 'barbecuestokje') en tempura.
> Tomo Sushi, Reguliersdwarsstraat 131, 1017 BL Amsterdam

Bambino

Bambino werd in 2020 in het leven geroepen door de heren achter BAK. En dat is bepaald geen straf voor ons: ook hier serveren ze oersimpele gerechten om je vingers bij af te likken. De wijnkaart mag er overigens ook zijn.
> Bambino, Vijzelgracht 5h, Amsterdam

Koevoet

Jordaneser wordt het niet. Drukker ook niet. En al doet de naam en inrichting niet bijzonder Italiaans aan, de keuken is het des te meer.
> Restaurant Koevoet, Lindenstraat 17, Amsterdam

Cafe Parlotte

Gezellig wijncafé waar je ook verrukkelijk kunt eten. Parlotte betekent 'kletsen', en dat dekt de lading in dit geval perfect. Dit café is gemáákt om eindeloos te tafelen (met oesters, charcuterie, kaas en meer van dat zulks).

> Café Parlotte, Westerstraat 182, Amsterdam

Toscanini

Een klassiek Italiaans restaurant in het centrum van Amsterdam. Zomaar binnen lopen heeft hier geen zin; elke avond volle bak. De zaak is favoriet bij velen. Let op, klassieke Italiaan, geen goedkope Italiaan. Voor wie op zoek is naar nóg meer Italiaanse restaurants in Amsterdam: dit zijn onze andere favorieten.
> Toscanini, Lindengracht 75, Amsterdam

Choux

Bij Choux zijn ze ontzettend inventief met groenten, maar ook met dranken. Sake bijvoorbeeld. Het is creatief, vernieuwend, sfeervol en lekker centraal. Rol daarna lekker Amsterdam-Oost in, waar nog veel meer goede zaken zitten.
> Choux, De Ruijterkade 128, Amsterdam

Snackbar Bird

Is ook een Thais restaurant in Amsterdam-Centrum, maar op de een of andere manier scoor je bij hun snackbar – die er tegenover zit – nog betere happen. Voor de lekkerste curry van de stad moet je hier zijn. Een leuk én goedkoop restaurant in Amsterdam centrum.

> Snackbar Bird, Zeedijk 77, Amsterdam