Deze vegan restaurants in Amsterdam zijn al-tijd goed
Plantaardig eten zoals het bedoeld is.
Wist o wist je: dat Amsterdam een ontzettende vegan friendly stad is? Wie in onze hoofdstad neerstrijkt, hoeft zich allang niet meer te beperken tot broodjes falafel of gegrilde groentes. De plantaardige keuze is reuze, van vegan fine dining in Amsterdam tot ramen en Mexicaans. Waar je zeker eens moet aanschuiven om een vorkje mee te prikken? Wij zetten 7 vegan restaurants in Amsterdam voor je op een rij waar wij fan van zijn! Dit zijn de beste vegan restaurants van Amsterdam, met aandacht geselecteerd door ELLE.
Zelf aan het kokkerellen? Deze 15 veganistische recepten wil jij uitproberen >
Beste vegan restaurants in Amsterdam
Yerba
Hállo vegan restaurant in Amsterdam-Zuid! Yerba mag, zo beloven wij, bovenaan je plantaardige wensenlijst. Bewijsstuk 1: de bekende chef, die afkomstig is van Wilde Zwijnen en het Hoxton Hotel. Bewijsstuk 2: de donders mooie (en lekkere) gerechten, altijd gemaakt van de beste groenten en planten. Naar onze bescheiden mening een van de beste vegan restaurants van Amsterdam.
> Yerba, Ruysdaelstraat 48, 1071 XE Amsterdam
Mediamatic
Mediamatic Eten is het vegan restaurant van het natuur, biotech en kunstinstituut Mediamatic. Tijdens de coronacris werden ze al snel bekend vanwege hun serres séparées, waar je met zijn tweeën in een kas(je) quelle romantisch kunt dineren. En dat concept is terug! Hartstikke leuk, want je zit daar werkelijk prachtig, met uitzicht over het Oosterdok en de Prinshendrikkade. Gá!
> Mediamatic eten, Dijksgracht 6, 1019 BS Amsterdam
Madre
Madre is een vegan restaurant in Amsterdam centrum. Of, beter gezegd: een vegan Mexicaan! In deze lichte en vrolijke zaak eet je quesadillas met jackfruit, fajitas met seitan, sauzen van avocado en tomatillo. Alleen al een aanrader omdat we weinig (tot geen?) andere zaken kennen die dit aandurven, de Mexicaanse keuken volledig plantaardig benaderen. Dit is met een reden een van onze favoriete restaurants in Amsterdam-Centrum.
> Madre, Westerstraat 186, 1015 MR Amsterdam
Bonboon
Bonboon is – ironisch genoeg – opgezet door een oud-leerling van de agrarische school. Toen ze vegan werd, kreeg ze behoefte aan een diervriendelijkere werkomgeving, en dat werd dit plantaardige restaurant in Amsterdam-Oost. En da's goed nieuws voor ons, want Bonboon is fantastisch: alleen al omdat er amper met vervangers wordt gewerkt. Chefkok Liú Mottes houdt het vooral bij groentes, en hoe. Past zó in het lijstje van beste restaurants van Amsterdam. Vegan fine dining in Amsterdam op z'n best!
> Bonboon, Piraeusplein 59, 1019 NM Amsterdam
Men Impossible
Men Impossible mag je, zo vinden wij, een bijzonder vegan restaurant in Amsterdam noemen. Dit compleet veganistische ramenzaakje in de Jordaan is geopend door de Japanse Atsushi, die chef én ober is. De noedels krijg je hier niet in bouillon, maar rode saus geserveerd, en de liefde spat van de kommetjes af. Ook lekker: de vegan katsu en tempura.
Lunchen in de stad? Dit zijn onze 25 favoriete lunchplekken in Amsterdam >
> Men Impossible, Hazenstraat 19H, 1016 SM Amsterdam
Mastino
Trek in een vegan pizza? Dan moet je naar Mastino in de Pijp! Dit is, terecht, een van de meest geliefde vegan restaurants in de Pijp in Amsterdam. Ze werken hier met ontzettend smaakvolle en verse ingrediënten, en creatieve vervangers als plantaardige mozzarella (die écht niet chemisch proeft). En: het deeg –luchtig en knapperig – is verrukkelijk.
> Mastino, Eerste van der Helststraat 78h, 1072 NZ Amsterdam
Mana Mana
Mana Mana is niet compleet veganistisch, maar heeft zoveel plantaardige opties op de kaart staan dat we deze zaak tóch op de lijst hebben geplaatst. Verwacht hier Midden-Oosten vibes op z'n best, van gefrituurde bloemkool met tahini tot gerookte aubergine. Vergeet ook de falafel niet te bestellen!
> Mana Mana, Eerste Jan Steenstraat 85H, 1072 NE Amsterdam
Hotspots! 17x Uit eten in Den Haag
10x de beste Indonesische restaurants van Den Haag
Andiamo! 5x Italiaans eten in Den Haag
10 x Aziatische restaurants in Den Haag!
