Budget kerstmenu: 3 gangen onder de 5 euro pp
Heb je net Sinterklaas achter de rug, staat Kerst alweer voor de deur.
Al die vijfgangendiners gaan je niet in de koude kleren zitten, om over die cadeaus nog maar niet te spreken. Dit kerstmenu is, behalve lekker, ook lief voor je portemonnee. Met 3 goedkope gerechten, onder de 5,- per persoon. Kan geen kwaad, dachten wij.
Voor: Geroosterde tomatensoep met basilicum
Deze geroosterde tomatensoep met basilicum is misschien eenvoudig, maar alles wat we nodig hebben op een koude dag. Door de tomaten van tevoren – met knoflook – te roosteren, geef je ze een extra intense smaak.
Tip: serveer met een broodje gesmolten kaas om er lekker in te dippen. Wil je de soep veganistisch? Laat dan enkel de Parmezaanse kaas en crème fraîche weg uit het recept et voilà.
10x feestelijke hapjes voor Oud & Nieuw
8x recepten voor de ultieme kerstlunch
Inspiratie! 9x feestelijke hoofdgerechten
Dit zijn onze favoriete kerstmenu's op een rij
