Gezond borrelhapje: toastjes met Hüttenkäse, avocado en gerookte zalm
Voor als je de bitterballen en kaasstengels wil afwisselen met een gezond alternatief...
Door Liselotte Legebeke
Borrelen is heerlijk en al helemaal als er lekkere snacks en hapjes bij komen kijken. Wil je de frituur even laten voor wat het is en ga je liever voor een gezond borrelhapje? Maak deze deze super easy toastjes met Hüttenkäse, avocado en gerookte zalm. Knapperig, smeuïg én bomvol smaak. Dig in!
Advertentie - Lees hieronder verder
- Porties:
- 12 serving(s)
- Totale tijd:
- 10 minuten
Ingrediënten
- 12
toastjes (of 4 knäckebrödjes in 3 stukken)
- 200 g
Hüttenkäse
- 1
rijpe avocado
- 1/3
komkommer
- 100 g
gerookte (wilde) zalm
- 3
takjes dille
Citroen, peper en zout
Optioneel: viseitjes
Bereiding
- Stap 1Besmeer de toastjes met Hüttenkäse. Breng op smaak met peper en zout.
- Stap 2Snijd de avocado en komkommer in dunne plakjes. Verdeel over de toastjes.
- Stap 3Verdeel de zalm over de toastjes. Besprenkel met citroensap naar smaak.
- Stap 4Scheur of snijd de dille in 12 kleine takjes. Verdeel over de toastjes.
- Stap 5Optioneel: verdeel de viseitjes over de toastjes (op de zalm of los).
Zalm uit de airfryer
Jamie Oliver's crispy zalmtaco's met mango
Zalmhack: zo check je of je zalm gaar is
Zalmfilet met knoflook-parmezaankorst
Advertentie - Lees hieronder verder
Advertentie - Lees hieronder verder