Dit jaar vindt de ELLE Eten kookcursus plaats in de Smart Kitchen van Julius Jaspers! In de workshops ligt de nadruk op het maken van een menu. Iedere les heeft een ander thema: Italiaans, Aziatisch, Klassiek en Light.
|
KOOK WOORDEN BOEK
Vind je weg via het kookwoordenboek |
Whiskeyliefhebbers opgelet! De vijfde editie van het Whiskey Festival vindt plaats van 26 t/m 29 maart in Groningen.
Ik had zo’n zin in huisgemaakte frieten bij mijn stoofvlees, dus… Aardappels schillen, snijden, afspoelen en drogen. Frituurpan op 160°C. Maar toen de frieten het hete vet raakten, begon het ontzettend te schuimen en te bruisen. Met een hoop gedoe lukte het om ze te garen. Maar bij het afbakken had ik last van hetzelfde probleem.
|
Culiblog
10 maart 2010
Chocoholics spitst uw oren. De perfecte chocoladesoufflé is binnen handbereik. |
